Boterboom is de naam van eenige Oost-Indische, Afrikaansche en Nieuw-Hollandsche boomsoorten, behoorende tot het geslacht Bassia (zie onder dit woord) uit de familie der Sapotaceën.
Uit de olie-bevattende zaden dier gewassen verkrijgt men eene soort van boter. Wij geven hierbij eene afbeelding van den kleinbladigen boterboom (B. microphylla Hook.) met zeer kleine omgekeerd-eironde bladeren. Hij verkrijgt een omvang van een paar Ned. el en wordt zeer hoog. Van dezen boom, die op Ceylon groeit, zien wij in fig. 1 een stuk van een tak op 1/3de der natuurlijke grootte, in a een kelk, in b eene bloemkroon, in c deze opengesneden en uitgespreid, in d een meeldraad, in e een stamper, — de eerste 3 figuren 3-maal, de laatste 6-maal vergroot. Ook de sji-boom of boterboom van Mungo Park, waarvan wij in fig. 2 een tak aanschouwen op 1/3de der natuurlijke grootte, wordt voor eene Bassia-soort gehouden.
