Standelkruid (fam. Orchidaceae), met omstreeks 80' meest in de noordelijke gematigde luchtstreek levende soorten.
Kruidachtige planten met twee kogelvormige of handvormig gedeelde knollen, waarvan de een een bloeiende plant voortbrengt en de ander, voor het volgend jaar bestemd, gedurende den groeitijd zich ontwikkelt. In Nederland 10 soorten, vooral O. morio L., harlekijns standelkruid, O. mandata L,, de gevlekte 0., O. militaris L. enz. Sommige soorten met bolvormige, veel zetmeel bevattende knollen leveren het salep (tubera of radix saleb).
