L., kruidkers, plantengeslacht van de familie der Cruciferen, met een 80tal soorten, voor het meerendeel kruiden met rechtopstaanden stengel en kleine bloemen, inheemsch in de gematigde en warme deelen beider halfronden. In Nederland komen verscheidene soorten voor, w.o. het peperkruid, L. latifoUum, met witte bloemkroon, het kleine bezemkruid; L. ruderale, tweejarige plant die een onaangenamen geur verspreidt; de boerekers, L. campestre, en de tuinkers, L. sativum, ook sterkers en bitterkers geheeten, die om haar sterken smaak algemeen wordt gekweekt en zich kenmerkt door een uiterst snellen groei.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
