Machines, waardoor, tengevolge van de werking der middelpuntvliedende kracht, droging van verschillende stoffen of afzondering van vaste stoffen uit vloeistoffen verkregen wordt en dientengevolge in verschillende industriën toepassing vinden, als: voor het drogen in waschinrichtingen en bleekerijen, voor ontwatering der houtstof in de papierfabricage; in de suikerfabricatie enz. Ook dienen zij tot het scheiden van vloeistoffen van verschillend soortelijk gewicht, bv. tot het ontroomen van melk.
Het voornaamste deel der C. bestaat uit snel ronddraaiende vaten met doorboorden wand, zoodat de vloeistof uitgeslingerd wordt, de vaste lichamen in het vat teruggehouden blijven.