Bot

betekenis & definitie

(Pleuronectes flesus) Vischsoort van de familie der schollen of platvisschen, Pleuronectoidei (zie aldaar), wordt vooral in de Noord- en Oostzee gevonden en overvloedig aan de kusten van Nederland gevangen, alsook in de riviermonden en in de Zuiderzee; behalve met netten wordt de bot nog gevangen door middel van een vork, hetgeen botsteken heet.