Salade - SLA, v. (saladen), een plantengeslacht (lactuca), tot de familie der samengesteldbloemigen behoorende, waarvan 4 soorten in Nederland in ’t wild voorkomen; de gewone salade of tuinsla (L. sativa), het bekende moesgewas; de zilte sla of latuw; de muursla of latuw (lactuca muralis), de wilde sla of latuw;
— eene soort van sla, gewoonlijk de tuinsla, met azijn en slaolie toebereid : wij eten vanmiddag salade;
— klein gesneden bladgroente die men rauw nuttigt: koolsla; sla van andijvie;
— naam van sommige spijzen, die men koud nuttigt; haringsla; sla van ansjovis;
— (fig.) poespas, rommelzoo.
