Wat is de betekenis van salade?

2024-04-25
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

salade

koud gerecht bereid uit groenten. koud gerecht, bereid uit groenten, eieren, vlees, vis of schaaldieren e.d. en op smaak gebracht met azijn, olie of een saus. Voorbeelden: Als je er salade van maakt, is geblancheerde andijvie heerlijk met milde ingrediënten: gekookt ei, sinaasappel, rode paprika of lichtzoete chilisaus. http:...

2024-04-25
Muiswerk Educatief

Muiswerk Educatief (2017)

salade

salade - zelfstandig naamwoord uitspraak: sa-la-de 1. koud gerecht van aardappels, groente, mayonaise etc. ♢ we eten vandaag soep en salade met stokbrood Zelfstandig naamwoord: sa-la-de de salade ...

2024-04-25
Culinair van a tot z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

salade

a. Naam die van toepassing is op ‘kropsla’ en ‘ijsbergsla’. b. Verzamelnaam voor een mengsel van koude, rauwe of gekookte groenten, vruchten, maar ook vlees, vis, wild of gevogelte, al of niet aangemaakt met een dressing. Men onderscheidt hierin twee groepen, te weten: a. Enkelvoudige / zelfstandige salades, zoals bijvoor beeld bietensalade, aardap...

2024-04-25
Typisch Vlaams woordenboek

Ludo Permentier en Rik Schutz (2015)

salade

sla En iedere keer had er eentje gelegen. Centraal, op een sierspiegel. Tussen antieke kommen met salade en tomaten en hard gekookte eieren en kreeftenpoten. Naast verzilverde dienbladen met asperges en gerookte zalm onder een laagje gelatine. Naast gekookte aardappeltjes met kruidenmayonaise, beulingen met appelcompote, garnalencocktail...

2024-04-25
Frans woordenboek (FR-NL)

Dr. F.P.H. Prick van Wely (1952)

Salade

salade, sla; soort v. helm; quelle salade!, wat een warwinkel!; salade russe, huzarensla; fig. warboel; faire une salade de, dooreenhalen; passer une salade à qn., iemand een uitbrander geven.

2024-04-25
Frysk Wurdboek (Friesch woordenboek)

Fa. A.J. Osinga (1952)

Salade

s., s(a)laed (it).

2024-04-25
Woordenboek Nederlands-Turks

Mehmet Kiriş (2024)

2024-04-25
Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Salade

Salade is de algemeene naam voor de verschillende variëteiten van Lactuca sativa. We onderscheiden een drietal slasoorten: 1. kropsla; 2. snijsla; 3. bindsla. Daarnaast kennen we nog de veldsla (Valerianella olitoria) en molsla (Taraxacum officinale), welke eveneens als sla gegeten worden. Zie verder onder kropsla.

Wil je toegang tot alle 20 resultaten?

Ja, ik word vriend van Ensie!
2024-04-25
Encyclopedie voor Iedereen

John Kooy (1933)

Salade

sla. → Lactuea.