(zoutte in, heeft ingezouten),
1. (levensmiddelen) ter bewaring tegen bederf, voor later gebruik, met zout bestrooid of ingewreven, in vaten enz. leggen: spek, vlees, haring, groente inzouten ;
2. (fig.) goed wegbergen, in verzekerde bewaring houden: ik zal je speelgoed maar inzouten.
