Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 12-01-2019

Pastinaca

betekenis & definitie

Pastinaca - Plantengeslacht der Umbelliferen, met 14 soorten, daarvan P. sativa, de Pastinaak of Pinksternakel, een wortelgewas met gele bloemen, bij ons algemeen voorkomend op kleigrond langs wegen en dijken. Evenals de peen wordt zij zoowel in den moestuin als op den akker verbouwd. Als voeder voor melkvee wordt ze op de Engelsche kanaaleilanden en verder in sommige streken van Engeland en Frankrijk zeer hoog geschat. Wegens te lage opbrengst wordt ze bij ons slechts zeer zelden verbouwd.

< >