Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 10-01-2019

Jujubes

betekenis & definitie

Jujubes, - vruchten van Zizyphus vulgaris en van Zizyphus lotus, voorkomende in ZuidFrankrijk, Spanje, Noord-Afrika, Egypte, Indië en China. Bevatten veel suiker (Hexosen en Saccharose), slijm en zouten. De jujubes, als hoestmiddel hier te lande gebruikt, oorspronkelijk met vruchten bereid, bestaan uit een mengsel van gom, suiker en oranjebloesemwater.

< >