Aardamandelen - de onderaardsche knollen van Cyperus esculentus, een Cypergras, dat in tropisch Afrika en in het zuidelijk gebied van de Middellandsche zee voorkomt. Men maakt er in Egypte en Italië een zeer fijne spijsolie uit, die ook voor de zeepbereiding gebruikt wordt. De knollen bevatten bovendien veel suiker en worden gegeten. Ook de Aardaker wordt wel eens zoo genoemd.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
