het kweken van planten zonder aarde. Bij de hydrocultuur maakt men gebruik van een bak, waar onderin een reservoir is met een voedingsoplossing en daarboven, op een rooster, een hoeveelheid korrels.
De korrels, die de plant steunen en de wortels gelegenheid geven zuurstof op te nemen, zijn gemaakt van basaltsplit, puimsteengruis of gebakken klei. Het korrelmateriaal mag niet schimmelen of rotten, geen invloed hebben op de voedingsoplossing en moet vrije toevoer van lucht en water waarborgen. De voedingsoplossing bevat in de juiste concentratie alle voedselbestanddelen die de plant nodig heeft. Voordelen van hydrocultuur zijn: minder kans op gietfouten; geen verspilling van voedsel door b.v. uitspoeling; een geringere kans op ziekten; op eenvoudige wijze voorkomen van verontreinigingen van grond- of oppervlaktewater.
