De Kleine Winkler Prins

Winkler Prins (1949)

Gepubliceerd op 13-06-2020

Suikerriet

betekenis & definitie

(Saccharumofjicinarum), plant behorende tot de Grassen. Nergens meer in het wild.

Gekweekt in Amerika, Indonesië en Belg.-Kongo; 11-14 maanden na het planten geoogst. Bevat in de eerste tijd van de groei slechts zetmeel, dan reducerende suikers, daarna pas rietsuiker (saccharose).

< >