dient om de melk te onderzoeken op bruikbaarheid voor zuivelbereiding. Dit gebeurt vooral in kaasfabrieken om te zien of de melk gasvormende bacteriën bevat, die ongewenst zijn voor de bereiding van kaas.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk