v. gekarnde, van de boterdelen ontdane melk, botermelk: de bevat zeer weinig vet. Gez. er uitzien alsof het in gewassen is, zeer bleek; in plaats van bloed in zijn lijf of aderen hebben, slap, flauwhartig, karakterloos zijn; zijn bloed wordt -, zijn bloed begint te koken, hij wordt boos.
gst. zoetemelk.