Voorgekookte maaltijd die niet aan alle voedingseisen voldoet (waarvan de geur, de smaak en de consistentie veel minder is); kant-en-klare maaltijd die men uit de koelvakken van de supermarkt of het meeneemrestaurant haalt. Een vertaling van het Engelse ‘convenience food’, een term die al dateert uit de jaren zestig.
En de mensen zijn niet gek. Zij weten heus wel wat gemaksvoedsel is en dat het veel lekkerder is om zelf iets te koken.
Nieuwe Revu, 23-04-97
