Stokboonen (Phaseolus vulgaris) vormen lange windende stengels met ranken die 2 à 3 m hoog worden, wanneer zij voldoenden steun krijgen om rechtop te groeien. We onderscheiden de stokboonen in soorten die snij-en in soorten die slaboonen opleveren.
Zie verder onder stamboonen, boonen, slaboonen.
