Stekelzwam is een eetbare paddenstoel (Hydnum repandum).
Samenstelling: eiwit 1,8%; koolhydraten 3,5%; ruwvezel 1,0%; vet 0,3%; aschbestanddeelen 0,7%; water 93%; verbrandingswaarde 250 calorieën per kg.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
