Photosynthese

betekenis & definitie

Photosynthese wordt in het algemeen de opbouw van de chemische verbindingen onder invloed van het licht genoemd. Zoo bestaat er een buitengewoon belangrijke photosynthese bij de planten, nl. de opbouw van koolhydraten uit het koolzuur van de lucht en water onder invloed van het zonlicht met behulp van de groene kleurstof der plantendeelen (het chlorophyl). Hoe belangrijk dit proces is in verband met onze voeding moge wel hieruit blijken dat alle meelspijzen en suikerachtige stoffen afkomstig zijn van planten, waar deze stoffen door photosynthese ontstaan zijn. Er zijn meerdere processen bekend die onder invloed van het licht plaats hebben bij levende organismen. Zoo ontstaat bv. bij den mensch onder invloed van het licht (en wel speciaal het ultraviolette) in de huid het vitamine D. Dit is de normale gang van zaken om het lichaam in de behoefte aan deze stof te voorzien.