Limonade is oorspronkelijk de naam voor een drank bereid uit versch geperst citroensap met suiker en water; later is het de beteekenis gaan krijgen van een drank bereid uit versch vruchtensap in het algemeen, welke dan naar smaak met citroenzuur suiker en water aangelengd wordt. Vele limonades worden tegenwoordig uit kunstmatige vruchtenessences en kleurstoffen bereid.
In limonade die verkocht wordt mag geen glucose verwerkt zijn. Alle suiker moet rietsuiker zijn.
