Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Lijnzaadkaf

betekenis & definitie

Lijnzaadkaf is het kaf van het zaad van Linum usitatissimum. Het wordt als veevoeder weinig toegepast. Waarschijnlijk wordt het voor vervalschingsdoeleinden gebruikt.

Samenstelling: eiwit 3,5%; koolhydraten 35%; ruwvezel 41%; vet 3,4%; aschbestanddeelen 5,8%; vocht 12%.

< >