Invertsuiker is een mengsel van gelijke deelen glucose en fructose, zooals het ontstaat bij ontleding van rietsuiker door invertase of door inwerking van zuren. Honing is practisch invertsuiker.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk