Friesche nagelkaas is een magere kaassoort bereid uit sterk ontroomde melk met fijngesneden kruidnagelen en komijnzaad. Doordat ze tegenwoordig in de fabriek gemaakt wordt van centrifugemelk, is ze nog magerder dan de vroegere boerenkaas.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
