Fermentatie is eigenlijk een ander woord voor gisting, maar het wordt voornamelijk gebruikt voor de gistingsprocessen die producten als thee, koffie, cacao en tabak ondergaan, om bepaalde aromastoffen er in op te wekken.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk