Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Emserwater

betekenis & definitie

Emserwater is een bronwater dat te Ems in Duitschland gewonnen wordt. Per 1000 l bevat het 2 kg natriumbicarbonaat (zuiveringszout), 0,2 kg magnesiumbicarbonaat, 1 kg keukenzout en 4 g lithiumchloride, naast kleine hoeveelheden jodium, broom en ijzer.

< >