Appelsap is het door persen verkregen sap uit appelen. Al naar de soort appel waarvan wordt uitgegaan is de samenstelling wisselend.
Gemiddelde samenstelling: koolhydraten 11,9%; appelzuur 0,65% andere oplosbare bestanddeelen 2,9%.
Gepubliceerd op 05-12-2022
betekenis & definitie
Appelsap is het door persen verkregen sap uit appelen. Al naar de soort appel waarvan wordt uitgegaan is de samenstelling wisselend.
Gemiddelde samenstelling: koolhydraten 11,9%; appelzuur 0,65% andere oplosbare bestanddeelen 2,9%.
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: