Harold Hamersma

wijnbegrippen in gewone mensentaal

Gepubliceerd op 17-05-2017

kostprijs

betekenis & definitie

Er wordt wel beweerd dat echte wijn onder de vier euro niet bestaat. Accijns, warehousing en transport kosten zeventig eurocent per fles. Vervolgens komt er anderhalve euro bij voor de zogeheten droge stoffen, de fles, de kurk, de capsule, het etiket en de doos. Maar dan zit er nog geen rood, wit of rosé in.

Afhankelijk van wat die kost, en van de hoogte van de marge voor leverancier en verkoper, wordt daar weer BTW over geheven. Voordelige uitzonderingen bevestigen de regel. Vooral de supermarktoorlog zorgt voor een neergaande beweging in de prijsspiraal.