Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Pinot gris

betekenis & definitie

Druif van de Pinot-familie die in de Elzas goede witte wijnen geeft en daar ook Tokay d’Alsace wordt genoemd. In andere delen van Frankrijk noemt men hem Pinot beurot, Fauvet, Malvoisie en Auxerrois gris.

In Duitsland heet hij Rulinder. In Italië Pinot Grigio.

< >