Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Hogshead

betekenis & definitie

Nederlandse benaming is okshoofd. Een vat met wisselende inhoud en het meest gebruikt voor bulktransport van wijnen en gedistilleerd.

Deze in Engeland gebruikte naam zou zijn afgeleid van het Scandinavische ox-hoft, een vat met een inhoud van 256 tot 264 liter. De standaardinhoud van een hogshead varieert naar gelang de vloeistof die het bevat, namelijk:Franse wijnen - 225 tot 228 1

Bier, cider en sherry - 246 1

Whisky - 2501

Pon - 2591

Brandewijn - 2731

→ BARRIQUE, → TONNEAU, → AANHANGSEL B2