is de naam van een plant, die in Oud en Nieuw Testament wordt genoemd (Deut. 29 : 18; Spr. 5 : 4; Jer. 9 : 15; 23 : 15; Klaagl. 3 : 15, 19; Amos 5 : 7; 6 : 12; Openb. 8 : 11). Bedoeld zijn soorten van de thans artemisia genoemde familie, waartoe ook de absinth behoort.
De knoppen en bloemen hebben een bitteren smaak. Alsem is daarom in de Schrift beeld van bitterheid en vergif.