Synoniemen van Bockbier
Algemeen Nederlands Woordenboek
seizoensbier van lage gisting. seizoensbier van lage gisting met een alcoholpercentage van 6 tot 8 procent. Een donkere variant wordt tussen oktober en februari verkocht en wordt herfstbock genoemd. De blonde of amberkleurige variant wordt in het voorjaar verkocht en wordt lentebock of meibock genoemd. Voorbeelden: Gewoon Bokb...
Nederlandstalige WikiWoordenboek
bockbier - Zelfstandignaamwoord 1. een zwaar, zoet, duits bier dat in de herst wordt gebrouwen ♢ Op een ochtend, vorige week, reed een vrachtwagen door mijn straat met Barbar, Belgisch honingbier. Nooit van gehoord. Nog diezelfde middag viel in het assortiment bij de slijter Amerikaans Flying Dog speciaalbier...
Taalhistoricus en journalist.
(1886, uit het Duits) zwaar, zoet donker bier Einbeck of Eimbeck, zoals het vroeger werd gespeld, ligt ten zuiden van Hannover aan de rivier de Ilme. In de 15de eeuw was het de beroemdste brouwersstad van Europa. Was elders het commercieel brouwen grotendeels in handen van kloosters of hertogelijke hoven, in Einbeck mochten ook de burgers...
Informatie voor en door de bierliefhebber
Bockbier is in Nederland, van oorsprong, een vrij zwaar, hooggegist bier met een donkere tot robijnrode kleur.
25 delen, uitgegeven 1933-1939. Uitgeverij Joost van den Vondel te Amsterdam.
Bockbier - zie Bokbier.
De Oosthoek is een Nederlandse encyclopedie die in verschillende uitvoeringen is verschenen
bockbier - o., zie bock.
Gerelateerde zoekopdrachten
