De term u. wordt meestal gebruikt voor het op afstand zetten van verschillende kruidachtige gewassen, die breedwerpig of op rijen gezaaid worden en waarvan de ontwikkeling tamelijk ruimte vordert (vb. wortels, uien, sla, witlof). Het wegnemen van overtollige vruchten wordt gewoonlijk alleen met dunnen aangeduid.
Wel gebruikt men de term u. in plaats van snoeien, b.v. het u. van een kroon; dit betekent, dat men takken wegsnoeit om toetreding van licht te bevorderen.
