Het gelijkmatig over de grond uitstrooien van zaad of mest, zoals dat bij het strooien met de hand het geval is. De term is ook ontleend aan het zaaien met de hand, doch wordt thans ook gebruikt voor machinale werkwijzen, die gelijkmatige verdeling van het zaad of de kunstmest beogen, dus b.v. met de zaaiviool of met de kunstmeststrooier.
B. is dan tegengesteld aan rijenzaai of dibbelen. Voor de voordelen van deze laatste werkwijzen, z. aldaar.