Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Snijgroen

betekenis & definitie

Afgesneden takken met fijn loof, die gebruikt worden om tussen snijbloemen in boeketten verwerkt te worden. Voor dit doel worden het meest gebruikt takken van Asparagus plumosus BAK., die gewoonlijk in de volle grond van een kas wordt gekweekt en A. sprengen REGEL, die meest op tabletten wordt geteeld.

Beide soorten, die ook als potplant gekweekt worden, worden vermenigvuldigd uit zaad, dat uit Z. Eur. wordt ingevoerd. Ook het loof van A.officinalis L., e.a. soorten wordt wel gebruikt, evenals het blad van varens, als Adiantum, Xephrolebis, e.d.

< >