Mengteelt

betekenis & definitie

Het verbouwen van een mengsel (mengvrucht) van 2 of meer plantensoorten op zodanige wijze, dat ze als één gewas behandeld worden (wèl te onderscheiden dus van combinatieteelt, waar de gewassen naast elkaar, en van onderzaai, waar ze boven elkaar groeien). Wel toegepaste mengsels zijn: twee granen, b.v. haver en gerst; een graan en een vlinderbloemig gewas voor het verkrijgen van een eiwitrijker zaadmengsel of van een zekerder zaadwinning van de vlinderbloemige (haver met erwten, rogge met zandwikken); verschillende groenvoedergewassen (grassen met klavers) (z. ook Mengcultures).