Kostgrond

betekenis & definitie

noemt men in Sur. de bouwvelden van de bevolking (vroeger in het bijzonder van de slaven), waarop voorn. gewassen worden geteeld, bestemd voor directe voeding van de landbouwers zelf. Deze gewassen worden kostproducten genoemd. de belangrijkste zijn cassave en rijst, verder Dioscorea-soorten (yams), Capsicuni-soorten, bataten, suikerriet, ananas, papaja, tabak en watermeloen