Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 18-11-2021

Kootbeen

betekenis & definitie

De voet van de landbouwhuisdieren bestaat uit drie beenderen of beenderparen. Bij paard en ezel bestaat hij uit het k., het kroonbeen en het hoefbeen.

Bij rund, varken, schaap en geit treffen wij twee k., twee kroonbeenderen en twee klauwbeenderen aan. Het k. is het grootste dezer drie beenderen en vormt naar boven het kogelgewricht met het pijpbeen en naar onderen het kroongewricht met het kroonbeen (z. Geraamte).

< >