wordt bereid uit katoenzaad (Gossypium sp.), waarvan de zaadschillen grotendeels zijn verwijderd en dat daarna gemalen en uitgeperst is (winning van katoenzaadolie). Het zaadpluis moet van te voren verwijderd zijn.
K. is geel van kleur met bruinzwarte deeltjes van de zaadhuid en heeft een nootachtige geur. Het eiwit (43-50%) is van goede kwaliteit en heeft een goede biologische waarde, maar het is arm aan lysine. K. geeft hard spek en stevige boter. Meer dan 7% k. in het ochtendvoer voor pluimvee geeft bij bewaring van eieren verkleurde dooiers (olijftint tot groen) en tevens verandering van het wit. De daarvoor aansprakelijke giftstof, gossypol, wordt in de darm onoplosbaar, wanneer ferrichloride (0,5%) aan het voer wordt toegevoegd (vorming van een onoplosbaar ijzergossypol-complex). Varkens en jonge kalveren zijn zeer gevoelig voor deze giftstof.
K. is vooral goed krachtvoer voor melkvee naast goed ruwvoeder. Aan paarden kan 1 kg, aan schapen ¼ kg per dier per dag gevoederd worden.