heeft betrekking op het zuur, neutraal of alkalisch reageren van de bodem. Wordt uitgedrukt in de zuurgraad of zuurheidsgraad (pH) en wordt in het laboratorium bepaald.
De b. is van vele factoren afhankelijk, b.v. kalktoestand, chem. toestand, minerale reserve, bodemlucht, etc. De b. is niet constant, doch wisselt enigszins, o.a. met het jaargetijde. Door bemesting kan men de b. beïnvloeden. Elk cultuurgewas groeit vaak het beste bij een bepaalde bodemreactie.