(1994) (sch.) dooddoener tegenover iemand die zegt dat hij spijt heeft over iets. Varianten zijn o.a.: wat de ezel, de koe schijt.
• Herman kreeg spijt, en dat voor iemand die `spijt is wat de geit schijt' als lijfspreuk had. (Nieuwe Revu, 30/03/1994)
• Spijt is wat een koe schijt, zeiden ze altijd in Noord-Nederland. (Jan Eilander: Rock 'n Roll Junkie. 1994)
• Enkele prachtige staaltjes van Costa's muziek zijn een apparaat waarmee de branding van de zee bij Scheveningen ten gehore wordt gebracht; Scheveningen waar Lodewijk zijn zoon aan het gure Hollandse klimaat verloor, zonder dat zijn liefde voor Holland verflauwde. Zelfs de g-klank, waar de Hollanders lieden uit andere streken feilloos aan weten te herkennen, kreeg hij onder de knie, zodat hij in onberispelijk Nederlands kon uitroepen: 'Spijt is wat de geit schijt', al is er natuurlijk die hardnekkige anekdote dat zijn 'Ik ben koning van Holland' voor de Hollanders klonk als 'Ik ben Conijn van Olland'. (Trouw, 10/10/2000)
• ‘Mieke, laat haar nou even binnen. Ze heeft er spijt van.’
‘Spijt? Spijt is wat de koe schijt,’ zei mijn moeder en gooide het raam dicht. (Cindy Hoetmer: Het beest in Daisy. 2005)
• Ik was Judas en Brood tegelijk – ‘spijt is wat een koe schijt’ – en ging akkoord. (Jan Eilander: What's on a man's mind? 2007)
• Voor ik erover na had gedacht zei ik nog: 'Spijt is wat de geit schijt, mam.' (Kasper van Kooten: Het wonderlijke leven van Jackie Fontanel. 2011)
• Het is misschien wat grof gezegd, maar spijt is als de schijt die een geit uitscheidt. Daar heeft niemand wat aan. (Joost van Bellen: Pandaogen. 2014)
• In De ideale wereld verontschuldigden gisteravond ook de medewerkers van de ondertitelingsdienst zich. Benieuwd of de believers hiermee genoegen zullen nemen, want ook hier liep het hier en daar mis met de ondertiteling. "Het spijt ons? Spijt is wat de koe schijt. (De Morgen, 07/10/2016)
• Nooit ergens spijt van?
Nee. Spijt is wat de koe schijt. (Rob Hoogland & Arthur van Amerongen: Het grote foute jongensboek. 2017)
• Moeders veroorloven zich zelfs dichterlijke vrijheid en rijmen erop los. De moeder van Mieke uit Hamont riep: Spijt… is wat ”t oude wijfke schijt! In Herentals kent Jos Spijt is wat de koei schijt. En in het Waasch Idioticon staat: Het spijt gaapt wijd. (Jan Hautekiet & Veronique De Tier: Ons moeder zei altijd. 2017)
• Je hebt trouwens mooi spijt op deze plaat. Je bent niet van de school van Herman Brood, wiens motto was: 'spijt is wat de koe schijt'? 'Dat was een Groningse uitdrukking van zijn moeder, heb ik me laten vertellen. Ik ben het er eigenlijk mee eens: je wint niets met spijt. Maar op zich is het wel mooi. Je mag er alleen niet te lang in blijven hangen.' (De Standaard, 12/01/2018)
• De Ronny nam zijn Mechelse scheper altijd mee op café, daar ben ik hem opnieuw tegen het lijf gelopen. Helaas, zou ik kunnen zeggen. Maar nog eens: spijt is wat de koe schijt. (Louis van Dievel & Britt Droog: Madeleine of de kunst van het overleven. 2021)
