Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 06-08-2022

Tannalbine

betekenis & definitie

(Tannas Albuminis) of tannine-eiwit is een darmadstringens, dat ca 50 pet looizuur bevat. Het wordt bereid door een oplossing van albumine in water met een 6 pct-ige looizuuroplossing neer te slaan en het neerslag, na drogen, zo te behandelen, dat het looizuur eerst in de darm wordt afgesplitst.

Het wordt gebruikt tegen diarrhoe.

< >