Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 04-07-2022

Kauwgom

betekenis & definitie

is een genotmiddel, vervaardigd van de zgn. chicle. Deze wordt bereid uit het melksap van een boom, behorende tot de familie der Sapotaceeën, nl. de Achras Zapota. De chicle komt hoofdzakelijk van het schiereiland van Yucatan, terwijl kleinere hoeveelheden ook worden gewonnen in Zuid-Amerika. De V.S. zijn de grootste verbruikers van kauwgom ter wereld.

< >