2-butenal is een stekend riekend onverzadigd aldehyde, k.pt 104 gr. C. en oplosbaar in water; te verkrijgen door waterafsplitsing uit het aldol (z aldehyden).
Door oxydatie ontstaat het vaste trans-crotonzuur (sm.pt 72 gr. C.) dat door ultraviolet licht gedeeltelijk in het vloeibare iso- of cis crotonzuur wordt omgezetBeide zuren zijn dus geometrisch isomeer met elkander.