Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 05-01-2022

Bahmi

betekenis & definitie

of bami is een typisch Chinees gerecht, dat in Indonesië door de Chinese en Europese bevolkingsgroepen veel gegeten wordt en dat ook zijn weg naar Europese landen, o.a. Nederland, gevonden heeft.

Het is een soort macaroni, toebereid met groenten, garnalen en varkensvlees.

< >