Winkler Prins

Anthony Winkler Prins (1870)

Gepubliceerd op 09-08-2018

Malvezij

betekenis & definitie

Malvezij is de naam eener edele wijnsoort, welke in de nabijheid der stad Napoli di Malvasia in Moréa groeit. De wijnstok, die hem levert, is echter ook overgebragt naar Cyprus, Candia en andere eilanden van den Griekschen Archipel, alsmede naar Teneriffe, Sardinië, Sicilië en Provence. De malvezij is zoet en krachtig en heeft een eigenaardigen geur en smaak. Men noemt dezen wijn in Italië: „Manna alla bocca, balsamo al cervello (manna voor den mond, balsem voor de hersens)”.

< >