Ipomoea is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Convolvulaceën. Het omvat hoog klimmende, deels eenjarige, deels overblijvende slingerplanten met afwisselende, verschillend gevormde bladeren en gesteelde, okselstandige, vaak tot bijschermen of aren gerangschikte bloemen met een 5-deeligen of 5-bladigen kelk en eene klok- of trechtervormige , veelal zeer groote, fraai-gekleurde bloemkroon, op wier bodem zich de meeldraden met overlangs zich openende helmknoppen bevinden. Uit het vruchtbeginsel, waarop een draadvormige stijl met een knodsvormigen stempel zich verheft, ontstaat eene 3-hokkige, 2-zadige zaaddoos. Vele soorten behooren tot de sierplanten, vooral de éénjarige I.pupurea Lam. uit Noord-Amerika, wier talrijke verscheidenheden ook in Europa tot het bekleeden van schuttingen, prieelen enz. dienen.
De overblijvende soorten, van welke ééne (I. sagittata Cav.) in het zuiden van Spanje reeds in het wild groeit, vindt men in Midden-Europa alleen in warme kasten. Vele van deze hebben een knolligen wortelstok. Daartoe behoort ook de batate. Onderscheidene soorten in de keerkringslanden leveren den geneeskrachtigen jalapa-wortel.
