Winkler Prins

Anthony Winkler Prins (1870)

Gepubliceerd op 06-08-2018

D. bulbifera L.

betekenis & definitie

D. bulbifera L. is een overblijvend gewas in de bergstreek van Europa met een opstijgenden stengel ter hoogte van ½ Ned. el, met kleine, donkergroene bolletjes in de oksels der bladstelen en witte of paarse bloemtrossen. De wortel heeft een scherpen smaak en wordt tegen buikpijn en buikloop bij kinderen aanbevolen, alsmede die van D. enneaphylla K. en van D. heptaphylla Rchb. Van D. diphyïla Mchx. der Noord-Amerikaansche bergstreek gebruikt men den wortel in plaats van mosterd.