(Apthae), een ontsteking van het slijmvlies ,der mondholte bij zuigelingen; de mondholte wordt eerst hoogrood en vervolgens bedekt met witte plekjes. Meestal ontstaat een koortsachtige toestand met dorst en vrees voor het zuigen.
Een andere soort S., die veel gevaarlijker is, begint gewoonlijk met een roosachtige kleuring rondom den anus en een lichten graad van maag- en darm-ontsteking; hierna vertoont zich in den mond, vooral op de tong en aan de binnenvlakte der wangen, een hoogroode kleur, die snel toeneemt en gepaard gaat met pijnlijkheid, droogte en temperatuur-verhooging. Na verloop van een paar dagen ontstaat nu de kenmerkende uitslag, de diarrhee neemt toe en de algemeene verschijnselen van maagen darmontsteking stijgen. Het gewone uiteinde van dezen vorm van S. is de dood. De eerste S. ontstaat vooral door het niet behoorlijk reinigen van den mond der zuigelingen, waardoor zich een schimmel ontwikkelt.
