Kaas- en broodvolk

betekenis & definitie

naam die in den opstand van 1491—92 in de noordelijke deelen van het graafschap Holland aan de muitende boeren gegeven werd omdat zij in hun vaandels een stuk kaas en een brood hadden geschilderd (waarschijnlijk om te kennen te geven dat zij alleen om betere levensvoorwaarde te verkrijgen te wapen waren geloopen, of om aan te duiden dat zij de voortbrengers waren van deze levensmiddelen en dat daar gebrek aan zou komen wanneer men voortging hun het bestaan onmogelijk te maken). Het K. verwoestte tusschen Alkmaar en Haarlem vele kasteelen en huizen van aanzienlijken, plunderde Haarlem, deed een vergeefschen aanslag op Leiden, en werd in twee bloedige veldslagen (bij Beverwijk en Heemskerk) door hertog Aalbrecht verslagen, waarop de opstand snel verliep.