Borago

betekenis & definitie

L. (Borrago Juss.) Plantengeslacht van de fam. der Boragineeën (Asperifolieeën), met drie tot de flora van de landen dor Middell. zee behoorende soorten, éénjarige of perenneerende kruidachtige planten met saprijke, sterk behaarde stengels en bladeren; kelk en bloemkroon stervormig, 5-deelig; bloemkroon blauw, zelden wit of roodachtig; meeldraden tot een kegel aan elkaar gesloten ; nootjes aan den voet van een rand voorzien. De in Nederland op bouwland, ruigten, puinhoopen en langs wegen niet zeldzaam voorkomende B. officinulis, de Bernagie, is een kruidachtige, 30 tot GO cM. hooge, zeer ruwharige éénjarige plant, met hemelsblauwe bloemen: de bladen hebben een augurk- of komkommerachtigen smaak en wor den als salade gegeten of als toevoegsel bij salade gebruikt; kruid en bloemen zijn als Herba et Flores Boragines officineel.